Roséwein

Roséwein

Deutschland

Burggarten - Heppingen/Ahr

Rebsorte:

2022 SPÄTBURGUNDER ROSÉ FEINHERB

Beschreibung: Ein leichter, sehr erfrischender Rosé mit animierenden Erdbeer- und Kirschnoten. Charmante Lebensfreude mit Schwung und Esprit. Darf auf der Terrasse nicht fehlen.

12,00 € * (16,00 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 1 Liter
inkl. MwSt. 

Sorte: 
Reben: Spätburgunder
Jahrgang: 2022
Alkohol: 11,5vol%
Säure:  g/l
Restzucker:  g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: Ende 2024
Serviertemperatur: 6 - 8 °C

Besonders geeignet zu:
Perfekt für Grillabende auf der Terrasse oder auch einfach pur genießen.

Schwane - Volkach am Main

Rebsorte:

 2023 Pinkfein –  Bacchus Cuvée (Rotling) Domina Müller-Thurgau / Rivaner Regent

Beschreibung: Dieser Rotling – mit einer kräftigen Farbe gesegnet, aber dennoch leicht und süffig, ist er ein idealer Begleiter sommerlicher Grillabende. Mit seinen Aromen von hellen, roten Beeren, Erdbeere, Vanille, Eisbonbon und seinem Hauch Restsüße ist er ein echter Durstlöscher.

9,00 € * (12,00 € – 1 Ltr.)

Inhalt: 0,75 Liter
inkl. MwSt. 

Sorte: Fünf Freunde - Pinkfein halbtrocken
Reben: 
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,0vol%
Säure:  6,9 g/l
Restzucker: 17,3 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: Ende 2026
Serviertemperatur: 6 - 8 °C

Besonders geeignet zu:
Unkompliziert & animierend auf der Terrasse zu leichtem Fisch oder zu Grillgut!

Kloster Eberbach - Rheingau

Rebsorten: Spätburgunder 100 %

Beschreibung: Frisch und fruchtig durch das Jahr – perfekte Harmonie in Rosé! Eberbach ist ein Qualitätsversprechen seit 1163. Weine aus den Anbaugebieten der ehemaligen Besitzungen der Eberbacher Zisterzienser Mönche entlang des Rheins, sorgfältig ausgewählt von der Staatsweinkellerei Eberbach.

11,00 € * (14,67 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt.

Sorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2021
Alkohol: 11,0 vol%
Säure: dezent
Restzucker: trocken 
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: max. 3 Jahre, danach zwar noch gut trinkbar, der Wein verliert aber seine so charakteristische Frische.
Serviertemperatur: 8 - 12 °C
Beschreibung: Frisch und fruchtig durch das Jahr - perfekte Harmonie in Rosé! Eberbach ist ein Qualitätsversprechen seit 1163. Weine aus den Anbaugebieten der ehemaligen Besitzungen der Eberbacher Zisterzienser Mönche entlang des Rheins, sorgfältig ausgewählt von der Staatsweinkellerei Eberbach.
Besonders geeignet zu:
Gebratenes Geflügel, Aufläufe mit Tomaten und Aubergine, Krustentiere, Pizza

Karl Pfaffmann - Pfalz

Rebsorten: Cabernat Sauvignon & Merlot Rosè

Beschreibung: Auf eine elegant blumige Nase folgt ein spritzig leichtes und frisches Geschmackserlebnis mit einer Aromatik, die an schwarze Johannisbeere, Brombeeren und Heidelbeeren erinnert. Die klassischen Fruchtaromen des Merlot und Cabernet Sauvignon, die für kräftige Rotweine stehen und der herrlich leichte und frische Genuss vereinen das Beste aus zwei Welten. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten! Ein hervorragender Essensbegleiter zu sommerlichen Salaten, Antipasti sowie gegrilltem Fisch.

13,50 € * (18,00 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt.

Sorte: Cabernet Sauvignon & Merlot
Jahrgang: 2022
Alkohol: 12,5 vol%
Säure: wenig
Restzucker: trocken 
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: max. 3 Jahre, danach zwar noch gut trinkbar, der Wein verliert aber seine so charakteristische Frische.
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Beschreibung: Frisch und fruchtig durch das Jahr - perfekte Harmonie in Rosé! Eberbach ist ein Qualitätsversprechen seit 1163. Weine aus den Anbaugebieten der ehemaligen Besitzungen der Eberbacher Zisterzienser Mönche entlang des Rheins, sorgfältig ausgewählt von der Staatsweinkellerei Eberbach.
Besonders geeignet zu:
Gebratenes Geflügel, Aufläufe mit Tomaten und Aubergine, Krustentiere, Pizza

Eberbach-Schäfer - Lauffen am Neckar / Württemberg

Rebsorte: Spätburgunder / Samtrot & Lemberger feinherb

Beschreibung: Die feine Süße von hochwertigen Spätburgunder und Samtrottrauben verbinden sich mit einem Hauch Lemberger zu einem tollen aromatischen Wein. Die feinfruchtigen Aromen nach roten Früchten machen Lust auf das zweite, dritte, ….. Glas. Muss man probieren!

8,00 € * (10,67 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt.

Sorte: Der Premium Rosé JULIA feinherb
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,5 vol%
Säure: 5,10 g/l
Restzucker: 18,6 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: Ende 2026
Serviertemperatur: 5 - 7 °C
Beschreibung:
Ein Wein, so schön wie die Liebe: zart, rein, elegant, lieblich, feinfruchtig wie frische Himbeeren und verführerisch im Geschmack.
In der Nase wecken Aromen von Erdbeere, Himbeere, Rosenknospen, Zitrone und Vanille die Lust auf unbeschwerte Sommerabende.
Im Geschmack finden sich die  Aromen der Nase wieder. Die elegante Restsüße und milde Säure machen diesen  Rosé zum idealen Sommerwein und Aperitif. 
Insgesamt ein gefälliger und unverkennbarer Wein mit moderatem Alkoholgehalt.
Besonders geeignet zu:
Passend zu Gemüsegerichten, sommerlichen Salaten, hellen Geflügel und Meeresfrüchten.

Juliusspital - Würzburg/Franken

Rebsorte: Domina, Müller-Thurgau, Riesling

Beschreibung: Animierende Frucht von Johannisbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen weich und sehr saftig. Ein wahrer Gaumenschmeichler!

9,50 € * (9,50 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 1 Liter
inkl. MwSt. 

Sorte: Rotling VDP.Gutswein feinherb
Reben: Domina, Müller-Thurgau, Riesling
Jahrgang: 2020
Alkohol: 11,5vol%
Säure: 6,3g/l
Restzucker: 13,1g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: Ende 2022
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Beschreibung:
Animierende Frucht von Johannisbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen weich und sehr saftig. Ein wahrer Gaumenschmeichler!
Besonders geeignet zu:
Perfekt für Grillabende auf der Terrasse oder auch einfach pur genießen.

Nimmervoll- Wagram-Österreich

Rebsorte: Zweigelt

Beschreibung: Die leichte Versuchung. Fruchtig und anregend, keck und ungemein
feingliedrig. Eingefangene Sonnenstrahlen, gebündelt zu eleganter Finesse. Unser Beweis, dass Rosé mehr ist als bloß ein Sommerwein.

10,00 € * (13,33 € – 1 Ltr.)

Inhalt: 0,75 Liter
inkl. MwSt. 

Sorte: Rosé quergelesen
Reben: Zweigelt
Jahrgang: 2022
Alkohol: 11,5vol%
Säure: 6,3g/l
Restzucker: 6,5 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: Ende 2024
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Beschreibung:
ganze und leicht angequetschte Trauben ohne Standzeit schonend
abgepresst, gekühlt vergoren mit Reinzuchthefe & teilweise spontan im Edelstahltank, sur
lie
Besonders geeignet zu:
leichten Fischgerichten, Aperitif, kalten Vorspeisen

Frankreich

Chateau de l´Aumerade - Provence

Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault

Beschreibung: In der Nase liefern Aromen von reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fester Struktur – elegant, verführerisch aromatisch und geschmeidig im Abgang.

Ergebnis: Weniger Ertrag – mehr Qualität und Extrakt.

15,00 € * (20,00 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter 

inkl. MwSt.

Sorte: Chateau de l´Aumerade l´Origine Rosé Cotes de Provence AOP
Rebe: Grenache, Syrah, Cinsault
Jahrgang: 2023
Alkohol: 13,0 vol%
Säure: k. A.  g/l
Restzucker: k. A.  g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: bis 2027
Serviertemperatur: 10 - 12 °C, kälter und er verliert an Frucht

Unsere Empfehlung: Zu hellem Fleisch und exotischen Salaten sowie Gemüse- und Nudelgerichten.

Rebsorte: 

Beschreibung: 

 € * ( € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter 

inkl. MwSt.

Sorte: Poderie dal Nespoli Filarino Sangiovese Rosé Rubicone IGT
Rebe: Sangiovese
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,0 vol%
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 3,5 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: bis 2023
Serviertemperatur: 8 °C

Besonders geeignet zu:
Als Terrassenwein für jeden Abend. Aperitif, Melone mit Schinken, helles Fleisch, gegrillter Fisch

Chile

Miguel Torres - Valle Central - Chile

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Beschreibung: Die Farbe im Glas ist ein hell glänzendes Kirschrot.
Im Duft zeigt der Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé ein verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen …

9,50 € * (12,67 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter 

inkl. MwSt.

Sorte: Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosado Reserva
Rebe: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Alkohol: 13,0 vol%
Säure: 7,4 g/l
Restzucker: 7,1 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: bis 2023
Serviertemperatur: 8 °C
Beschreibung: Die Farbe im Glas ist ein hell glänzendes Kirschrot.
Im Duft zeigt der Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé ein verführerisches Bouquet von duftigen Erdbeeren und saftig gereiften Pflaumen vor herbfrischen Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit).
Am Gaumen ist der chilenische Rosé-Wein kraftvoll, erfrischend mit saftiger Frucht und delikatem Säurespiel, im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall.
Köstlich als erfrischender Aperitif oder fruchtig-eleganter Sommerdrink auf der Terrasse, am Grill, zu leichten Sommergerichten aller Art oder zu orientalisch gewürzten Speisen.

Besonders geeignet zu:
Als Terrassenwein für jeden Abend. 

Italien

Frescobaldi - Toscana

Sorte: Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosé
Rebe: Syrah / Fermentino
Jahrgang: 2023
Alkohol: 12,0 vol%
Säure: k. A.  g/l
Restzucker: k. A.  g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: bis 2028
Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Unsere Empfehlung: Gerichte mit Fisch, Kalb und Geflügel. Aber auch sommerliche Salate mit kräftigen Croutons. 

Rebsorte: Syrah/Vermentino

Beschreibung: Ein heller Rosé mit zart-roten Reflexen, der im Duft frühlingshafte Wildblumen, Waldbeeren und Zitrusschale zeigt. Am Gaumen lebendige Mineralität mit einem langen  und komplexen Abgang.

Ein halbtrocken ausgebauter Schmeichler. Im Duft viel Frische mit floralen Aromen. Der Geschmack entsprechend fruchtig, mit feiner Struktur und wunderbarer Länge im Abgang. Eine grandiose Entdeckung der GeniesserZeit.

15,00 € * (20,00 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter 

inkl. MwSt.

Poderi dal nespoli - Rubicone (Emilia Romagna)

Rebsorte: Sangiovese

Beschreibung: Ein intensives, brillantes Rosé im Glas. Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Mehr Wein benötigt man im Prinzip nicht. Eine neue und unkonventionelle Interpretation von Rosé. Frisch, ausgewogen und lebendig. Seine Mineralität und Säure machen diesen Wein zu einem unkomplizierten Begleiter für alle Lebenslagen.

8,50 € * (11,33 € – 1 Ltr.)
Inhalt: 0.75 Liter 

inkl. MwSt.

Sorte: Poderie dal Nespoli Filarino Sangiovese Rosé Rubicone IGT
Rebe: Sangiovese
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,0 vol%
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 3,5 g/l
Volumen: 0,75l
Lagerfähigkeit: bis 2023
Serviertemperatur: 8 °C

Besonders geeignet zu:
Als Terrassenwein für jeden Abend. Aperitif, Melone mit Schinken, helles Fleisch, gegrillter Fisch

Markus Schrimpf

Weinfachberater (IWI)

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