Kategorienarchiv: Rheinhessen

Hier finden Sie alle Weine, die aus Rheinhessen stammen:

Grüner Silvaner, Weingut Lisa Bunn

Alkohol: 12% Restsüße: 1 g/l Säure: 6 g/l Beschreibung: Trockener Weißwein Dieser Silvaner ist ein runder weicher Typ, trotz nur einem Gramm Restzucker. Er hat durch die späte Lese eine ganz zarte dezente Säure und wunderbare Frucht von Aprikose und dem Duft von Heu.    

Grauer Burgunder vom Löss, Weingut Lisa Bunn

Alkohol: 13% Restsüße: 3,5 g/l Säure: 5 g/l Weinausbau: Nach der selektiven Lese haben die Trauben eine Maischestandzeit von 48 Stunden gehabt. Der Saft ist anschließend mit einer deutlichen Rosa Färbung von der Kelter gelaufen. Die Gärung war in neuen 500er Tonneau Fässern aus amerikanischer Eiche. Nach der Gärung wurde die Hefe 2 mal pro Woche aufgerührt. …

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